De Thermomix is geen gewone keukenmachine — het is een multifunctionele keukenrobot die kan hakken, mixen, koken, stomen, wegen, kneden, emulgeren, pureren en meer. Sommige mensen noemen het zelfs “de Tesla van de keuken”. Maar hoe werkt een Thermomix precies? Wat maakt het apparaat anders dan andere keukenmachines? En wat kun je er allemaal mee? … Lees verder
Een multicooker is dé Zwitsers zakmes van de keuken. Eén apparaat dat kan slowcooken, stomen, bakken, rijst koken, yoghurt maken en soms zelfs onder hoge druk koken (zoals een snelkookpan). Klinkt als magie, maar hoe werkt zo’n alleskunner nou precies? In dit uitgebreide artikel lees je wat een multicooker is, hoe hij werkt, welke functies … Lees verder
Sous-vide koken klinkt misschien als iets voor sterrenrestaurants, maar met een sous-vide stick kun je het ook gewoon thuis doen. Of je nou een perfect gegaard biefstukje wilt of zijdezachte zalm: deze techniek garandeert precisie en consistentie. Maar hoe werkt zo’n sous-vide stick eigenlijk? Wat doet hij precies? En waarom zou je hem gebruiken in … Lees verder
3D-printen klinkt bijna magisch: je zet een bestand op je computer, drukt op een knop en er verschijnt laagje voor laagje een écht object uit de printer. Van speelgoedfiguren tot motoronderdelen, brillen, kunstwerken of complete huizen – 3D-printers worden tegenwoordig overal voor gebruikt. Maar wat gebeurt er precies binnenin zo’n apparaat? Hoe weet de printer … Lees verder
Kalk in je waterkoker? Witte aanslag op de douchewand? Dat komt door hard water – water met veel kalk (calcium en magnesium). Een waterontharder zorgt ervoor dat dit kalk uit je water wordt gehaald, waardoor je leidingen, apparaten én huid veel langer meegaan. Maar hoe werkt dat precies, zo’n apparaat? In dit artikel leg ik … Lees verder
Een heetwaterdispenser is een handig keukenapparaat waarmee je in enkele seconden heet water krijgt – zonder dat je hoeft te wachten tot een waterkoker kookt. Ideaal voor thee, oploskoffie, noodles of het vullen van een kruik. Maar hoe werkt zo’n dispenser eigenlijk van binnen? En wat is het verschil met een gewone waterkoker? In dit … Lees verder
Als je op vakantie of zakenreis naar het buitenland bent en toch je telefoon wilt gebruiken om te bellen, sms’en of internetten, dan krijg je te maken met roaming. Maar wat is dat precies? En wat kost het eigenlijk? In dit artikel leg ik stap voor stap uit wat roaming is, hoe het technisch werkt, … Lees verder
Als je buiten de deur internet op je smartphone, is de kans groot dat je gebruikmaakt van 4G. Of je nu een video kijkt, navigeert met Google Maps of een foto uploadt naar Instagram – het gebeurt via 4G. Maar wat is 4G precies, hoe werkt het technisch, en waarin verschilt het van bijvoorbeeld 3G … Lees verder
Bluetooth is een draadloze technologie die je waarschijnlijk dagelijks gebruikt: voor je draadloze oordopjes, smartwatch, speaker, toetsenbord of autoverbinding. Maar hoe werkt Bluetooth eigenlijk precies? In dit uitgebreide artikel leg ik uit wat Bluetooth is, hoe het technisch werkt, waarvoor je het gebruikt, en wat de voor- en nadelen zijn. Wat is Bluetooth? Bluetooth is … Lees verder
We gebruiken het internet elke dag – voor websites, e-mail, WhatsApp, Netflix, games, bankieren… Maar wat ís het internet eigenlijk? En hoe werkt het onder de motorkap? In dit artikel neem ik je stap voor stap mee in hoe het internet werkt, van kabels onder de oceaan tot wat er gebeurt als jij op “Enter” … Lees verder