Nutri-Score is een voedingslabel dat consumenten helpt om snel en gemakkelijk gezondere voedingskeuzes te maken. Het label geeft een product een score van A (gezondste keuze) tot E (minste gezonde keuze) op basis van de voedingswaarde.
In dit artikel leg ik uit hoe Nutri-Score werkt, hoe de berekening in elkaar zit en hoe je het kunt gebruiken bij het kiezen van producten.
Inhoudsopgave
1. Wat is Nutri-Score?
Nutri-Score is een voedselkeuzelogo dat helpt om voedingsmiddelen met elkaar te vergelijken op basis van gezondheid en voedingswaarde.
💡 Waarom Nutri-Score gebruiken?
✔️ Snel inzicht in hoe gezond een product is.
✔️ Vergelijkbaar binnen dezelfde productcategorie (bijv. verschillende ontbijtgranen).
✔️ Gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek.
✔️ Steeds meer supermarkten en merken gebruiken het.
De Nutri-Score wordt weergegeven als een gekleurde balk met vijf niveaus:
🔵 A – Gezonde keuze (veel eiwitten, vezels, weinig verzadigd vet, zout, suiker).
🟢 B – Nog steeds een goede keuze.
🟡 C – Neutrale keuze, kan gezonder.
🟠 D – Minder gezond (veel suiker, zout, vetten).
🔴 E – Minst gezonde keuze.
💡 Let op: Nutri-Score vergelijkt binnen productgroepen (bijv. ontbijtgranen met andere ontbijtgranen, niet ontbijtgranen met frisdrank).
2. Hoe wordt Nutri-Score berekend?
De score wordt berekend op basis van positieve en negatieve voedingsstoffen.
📌 Negatieve punten (minder gezond, verlaagt Nutri-Score):
❌ Suikers
❌ Verzadigde vetten
❌ Zout
❌ Calorieën
📌 Positieve punten (gezonder, verhoogt Nutri-Score):
✅ Eiwitten
✅ Vezels
✅ Fruit, groenten, peulvruchten en noten
✅ Onverzadigde vetten
💡 Voorbeeldberekening:
- Een product met veel vezels, eiwitten en groenten krijgt een betere Nutri-Score.
- Een product met veel suiker, zout en verzadigd vet krijgt een slechtere Nutri-Score.
Elk product krijgt een totaal aantal punten op basis van deze voedingswaarden, waarmee bepaald wordt of het een A, B, C, D of E krijgt.
3. Waar zie je Nutri-Score?
Nutri-Score wordt steeds vaker gebruikt in Nederland en België. Je vindt het op:
✅ Productverpakkingen in supermarkten zoals Albert Heijn, Jumbo, Lidl en Carrefour.
✅ Supermarkt-websites bij de productinformatie.
✅ Voedingsapps zoals MyFitnessPal of Yuka.
✅ Zelf berekenen via officiële Nutri-Score calculators online.
💡 Goed om te weten: Nutri-Score is nog niet verplicht in Nederland, maar steeds meer fabrikanten gebruiken het.
4. Hoe gebruik je Nutri-Score bij het winkelen?
📌 Praktische tips voor het kiezen van gezondere producten:
✅ Vergelijk producten binnen dezelfde categorie (bijv. ontbijtgranen met ontbijtgranen, niet met vlees).
✅ Kies voor producten met A of B als je een gezondere optie wilt.
✅ Let op de portiegrootte – een product met Nutri-Score A kan nog steeds veel calorieën bevatten.
✅ Combineer Nutri-Score met gezond verstand – een bewerkte snack met Nutri-Score A is niet per se gezonder dan een natuurlijk product zonder score.
💡 Voorbeeld: Kies bij ontbijtgranen een merk met Nutri-Score A of B in plaats van eentje met C of D om minder suiker en meer vezels binnen te krijgen.
5. Voordelen & nadelen van Nutri-Score
✅ Voordelen van Nutri-Score:
✔️ Eenvoudig te begrijpen – Kleuren en letters maken het makkelijk.
✔️ Helpt bij gezondere keuzes – Snel vergelijkbare producten beoordelen.
✔️ Onafhankelijk berekend – Gebaseerd op voedingswaarde, niet marketing.
❌ Nadelen van Nutri-Score:
- Niet perfect – Soms krijgt een bewerkt product een betere score dan een natuurlijk product.
- Vergelijkt geen totaal voedingspatroon – Alleen individuele producten.
- Nog niet overal beschikbaar – Niet alle merken en supermarkten gebruiken het.
💡 Mijn tip: Gebruik Nutri-Score als hulpmiddel, maar blijf zelf ook op de ingrediëntenlijst en voedingswaarden letten.
6. Veelgestelde vragen over Nutri-Score
🔹 Is Nutri-Score verplicht?
Nee, in Nederland is Nutri-Score nog niet verplicht, maar steeds meer supermarkten en merken gebruiken het vrijwillig.
🔹 Waarom heeft frisdrank soms een betere Nutri-Score dan kaas?
Nutri-Score werkt per productgroep. Light-frisdrank scoort beter dan kaas omdat het weinig calorieën en vetten bevat, terwijl kaas veel verzadigd vet en zout bevat.
🔹 Kan ik Nutri-Score zelf berekenen?
Ja, er zijn Nutri-Score calculators beschikbaar online.
🔹 Waarom krijgt olijfolie soms Nutri-Score C of D?
Olijfolie bevat veel gezonde vetten, maar ook veel calorieën. Daarom krijgt het een gemiddelde score.
🔹 Welke landen gebruiken Nutri-Score?
Nutri-Score wordt gebruikt in onder andere Frankrijk, België, Duitsland, Spanje en Zwitserland.
7. Conclusie: Is Nutri-Score nuttig?
Ja! Nutri-Score is een handig hulpmiddel om snel gezondere keuzes te maken, maar het is geen vervanging voor gezond verstand en een gevarieerd dieet.
✅ Voor wie is Nutri-Score ideaal?
✔️ Wie snel gezondere producten wil herkennen.
✔️ Wie verpakte voedingsmiddelen vergelijkt.
✔️ Wie minder suiker, zout en ongezonde vetten wil consumeren.
❌ Voor wie is Nutri-Score minder geschikt?
- Als je natuurlijke, onbewerkte voeding eet (want niet alle gezonde producten krijgen een Nutri-Score).
- Als je diep in voedingswaarden en ingrediënten wilt duiken.
💡 Mijn tip: Gebruik Nutri-Score als richtlijn, maar lees ook altijd het etiket!